Хрусткі малосольні огірки в банці: їсти можна вже наступного дня

2 хвилини
131,2 т.
Хрусткі малосольні огірки в банці: їсти можна вже наступного дня

Малосольні огірки – це однозначно одна з улюблених закусок, яка без проблем доповнить і щоденний, і святковий стіл. Все, що потрібно – улюблені спеції та зелень. А особливого та пікантного смаку страві надає часник та хрін.

Рецепт малосольних огірків у банці був опублікований в одному з кулінарних Youtube-каналів (Абетка рецептів)(щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).

Рецепт малосольних огірків у банці

Інгредієнти:

  • огірки – 2 кг

  • сіль – 2 ст. л.

  • зелень: листя чорної смородини, вишні, дуба, хрону, свіжий кріп

  • часник

Відео дня
Малосольні огірки швидкого приготування
  • перець горошок

  • лаврове листя

  • вода

Спосіб приготування:

1. Огірки помити та замочити в холодній воді на 1 годину. Відрізати кінці.

2. На дно банки викласти переважну більшість зелені, часник та спеції.

Малосольні огірки за ніч

3. Утрамбувати огірки.

4. Викласти решту зелені, спеції та часник. Додати сіль.

Малосольні огірки з часником та кропом

5. Залити огірки гарячою кип`яченою водою. Закрити капроновою кришкою та залишити на 1 добу за кімнатної температури. Далі – зберігати в холодильнику.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти