Хрусткі огірки сухого засолення в пакеті: можна їсти вже через 3 години

2 хвилини
4,0 т.
Хрусткі огірки сухого засолення в пакеті: можна їсти вже через 3 години

Такий спосіб приготування малосольних огірків надзвичайно універсальний, адже овоч буде готовий вже за 3 години. До того ж, не доведеться готувати жодних маринадів з оцтом та олією. Усі компоненти потрібно просто помістити в пакет. 

Ідея приготування огірків в пакеті  сухого засолювання опублікована на сторінці фудблогерки Дарини з ніком recepti_dariko в Instagram. Овоч виходить дуже ароматним і хрустким. 

Хрусткі огірки сухого засолення в пакеті: можна їсти вже через 3 години

Інгредієнти: 

  • огірки – 1 кг
  • сіль – 1 ст.л. (якщо будете їсти того ж дня, але візьміть менше солі, якщо плануєте їсти у наступні дні, тільки тоді залиште їх солитися на ніч)
Відео дня
  • кріп – 1 пучок
  • петрушка – 1 пучок
  • часник – 1 голівка

Спосіб приготування: 

Хрусткі огірки сухого засолення в пакеті: можна їсти вже через 3 години

1. Огірки вимити, відрізати кінчики, розрізати навпіл.

Хрусткі огірки сухого засолення в пакеті: можна їсти вже через 3 години

2. Часник почистити, нарізати великими шматочками.

3. . Зелень подрібнити.

Хрусткі огірки сухого засолення в пакеті: можна їсти вже через 3 години

4. Змішати всі інгредієнти із сіллю в пакеті, зав'язати його і добре струсити кілька разів.

5. Поставити у холодильник.

Хрусткі огірки сухого засолення в пакеті: можна їсти вже через 3 години

6. Через 3 години (або наступного дня, якщо солі було менше) можна їсти. Огірочки виходять соковиті, хрусткі, яскраво зелені.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти