Хрусткі палички грассіні: як зробити в домашніх умовах

В багатьох ресторанах часто подають безкоштовний комплімент у вигляді паличок грассіні. Вони дуже апетитні та хрусткі, чудово поєднуються з різноманітними соусами і втамовують голод. А найголовніше те, що таку смачну закуску можна зробити в домашніх умовах.

Ідея приготування домашніх паличок грассіні опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком juulscooking в Instagram.

Інгредієнти:

• тепле молоко – 0,25 л
• сухі дріжджі – 10 г
• сіль – 1 ч.л
• цукор – 1 ч л
• соняшникова олія – 30 г

Відео дня

• борошно – 200 г
• мак, сіль та кунжут для присипки

Спосіб приготування:

1. Замішуємо тісто та розкочуємо.

2. Посипаємо сіллю, маком та кунжутом.

3. Можна також використовувати прованські трави.

4. Розрізаємо тісто на тоненькі смужки та скручуємо.

5. Випікаємо за температури 180 градусів приблизно 20 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирні палички
• Закуска з баклажанів з чилі
• Закуска на крекерах