Хрусткі трикутники з соковитою сирною начинкою: що приготувати з лаваша

На сніданок, перекус, до чаю чи кави – ідеальним варіантом для цього стануть саме такі трикутники з лаваша. Їх можна приготувати з абсолютно різними начинками: фаршем, ковбасою, грибами чи куркою. Але найбільш улюбленими та популярними вважаються трикутники з кисломлочним та твердим сиром. Вони виходять дуже соковитими всередині та хрусткими ззовні.

Фудблогерка Інна Каланча (inna_kalancha) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом трикутників з лаваша з кисломлочним та твердим сиром.

Інгредієнти:

• лаваш – 2 шт

• твердий сир

• кисломлочний сир

• зелень

• сметана

• сіль, спеції

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Лаваш порізати навпіл на 2 або 3 частини (якщо розрізати на 3 частини, трикутнички будуть меншими).

2. Кисломлочний сир розім`яти виделкою.

3. Твердий сир натерти на тртці.

4. Зелень подрібнити.

5. Змішати інгредієнти для начинки .заправити сметаною, додати сіль та перець.

6. Викласти начинку на лаваш та сформувати трикутники.

7. Для того, щоб трикутники були хрусткими, їх потрібно обсмажити на сухій пательні. Також перед смаженням, трикутники можна вмокнути у збите яйце.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шаурма в лаваші

• Лаваш на воді

• Лазанья з лаваша