Хрусткі вафлі з трьох видів борошна: рецепт від відомого фуд-блогера

OBOZREVATEL продовжує знайомити вас з цікавими рецептами, які набули популярності в період карантину.

Сьогодні ми представляємо вашій увазі рецепт, яким в Instagram поділилася фуд-блогер Таня Нарута.

ВАФЛІ ДО СНІДАНКУ

Інгрідієнти

• сир - 250 гр,

• яйця - 2 яйця,

• цукор - 1/2 ст,

• кокосова стружка - 1/2 ст,

• цедра одного апельсина,

• сік одного апельсина,

Відео дня

• рисове борошно - 1/2 ст,

• кукурудзяне борошно - 1/2 ст,

• цільнозернове борошно - 1/2 ст

• розпушувач - 1 ч. л.

Приготування

У миску кладемо 2 яйця і 250 гр. сиру. Додаємо цедру одного апельсина і сік одного апельсина. Додаємо кокосову стружку і цукор. Вливаємо молоко і міксером збиваємо масу до однорідного стану. Додаємо кукурудзяне, рисове і цельнозернове борошно. Додаємо розпушувач і перемішуємо масу. Тісто готове.

Випікаємо вафлі, змастивши пластини вафельниці кокосовою олією. Вафлі печуться швидко. З цієї кількості тіста у вас вийде 12-14 шт.

Також дієтолог розповів OBOZREVATEL про те, чи варто під час карантину вживати алкоголь. З цими рекомендаціями ви можете ознайомитися тут.

З порадами фахівця щодо того, як правильно дотримуватися водного режиму під час карантину, можна ознайомитися тут.

Також OBOZREVATEL писав про те, чи небезпечно під час карантину купувати овочі та фрукти. З порадами фахівця з цього питання можна ознайомитися тут.