Хрусткі вафлі з вчорашнього картопляного пюре: як приготувати бюджетну страву

1 хвилина
4,7 т.
Хрусткі вафлі з вчорашнього картопляного пюре: як приготувати бюджетну страву

Картопля настільки універсальний продукт, що з неї можна приготувати навіть вафлі. І для цього ідеально підійде вчорашнє пюре. З нього виходить дуже ситне і пухке тісто, якщо додати всього декілька простих інгредієнтів.

Ідея приготування хрустких картопляних вафель опублікована на сторінці фудблогерки Роксалани Герасимів (roksolana.harasymiv) в Instagram.

Хрусткі вафлі з вчорашнього картопляного пюре: як приготувати бюджетну страву

Інгредінти:

  • картопляне пюре – 200 г

  • яйця – 1 шт

  • вершки – 60-70 г

Хрусткі вафлі з вчорашнього картопляного пюре: як приготувати бюджетну страву
Відео дня
  • вершкове масло або оливкова олія – 1 ч/л

  • борошно цільнозернове – 2-3 ст/л

  • кріп, спеції

Хрусткі вафлі з вчорашнього картопляного пюре: як приготувати бюджетну страву

Спосіб приготування:

Хрусткі вафлі з вчорашнього картопляного пюре: як приготувати бюджетну страву

1. Картопляне пюре змішати з яйцем, вершками, кропом, маслом, спеціями, борошном.

Хрусткі вафлі з вчорашнього картопляного пюре: як приготувати бюджетну страву

2. Масу викласти ложкою на розігріту вафельницю, готувати до скоринки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти