Хрусткі вафлі з вчорашнього картопляного пюре: як приготувати бюджетну страву
Картопля настільки універсальний продукт, що з неї можна приготувати навіть вафлі. І для цього ідеально підійде вчорашнє пюре. З нього виходить дуже ситне і пухке тісто, якщо додати всього декілька простих інгредієнтів.
Ідея приготування хрустких картопляних вафель опублікована на сторінці фудблогерки Роксалани Герасимів (roksolana.harasymiv) в Instagram.
Інгредінти:
картопляне пюре – 200 г
яйця – 1 шт
вершки – 60-70 г
Відео дня
вершкове масло або оливкова олія – 1 ч/л
борошно цільнозернове – 2-3 ст/л
кріп, спеції
Спосіб приготування:
1. Картопляне пюре змішати з яйцем, вершками, кропом, маслом, спеціями, борошном.
2. Масу викласти ложкою на розігріту вафельницю, готувати до скоринки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: