Хрусткі ззовні та соковиті всередині: як приготувати смачні курячі котлети на обід

Приготуйте курячі котлети по-новому. Замість того, щоб додати у фарш розмочений хліб, загорніть у м'ясо начинку з сиру та ковбаси. Страва вийде дуже соковитою та ідеально підійде для ситного обіду.

Відео дня

Ідея приготування соковитих курячих котлет у паніруванні на обід опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Толокової (vika_tolokova23) в Instagram. Зверху вироби будуть хрусткими.

Інгредієнти:

• 500 г курячого фаршу
• сіль, перець, спеції – за смаком

• сир
• шинка

Спосіб приготування:

1. У фарш додати спеції.

2. Добре перемішати.

3. На харчову плівку викласти трохи фаршу.

4. Зверху накрити харчовою плівкою і сформувати тоненький пласт.

5. Верхню плівку зняти, викласти сир, шинку.

6. Загорнути і сформувати котлети.

7. Обваляти в сухарях.

8. Далі можна посмажити або приготувати в духовці.

9. Розігріти до температури 175 градусів і готувати 25 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Котлети по-київськи
• Дієтичні котлети в духовці
• Котлети з крабових паличок