Хрусткий крекер із зеленою цибулею за 15 хвилин: довго зберігається

1 хвилина
1,4 т.
Хрусткий крекер із зеленою цибулею за 15 хвилин: довго зберігається

Хрусткий цибулевий крекер – це популярний снек, який люблять і дорослі, і діти. Його можна легко приготувати в домашніх умовах з декількох простих інгредієнтів. Домашній солоний крекер може зберігатися до трьох тижнів – це основна перевага печива. А випікається крекер усього 15 хвилин.

Рецепт хрусткого крекеру із зеленою цибулею був опублікований в одному з кулінарних блогів (juli_co.ok) в Instagram.

Рецепт крекеру з зеленою цибулею

Інгредієнти:

  • борошно для кексів (грубого помелу) – 150 г
  • молоко – 60 мл
  • розтоплене вершкове масло – 30 г
  • сіль – 0,5 ч. л.
Відео дня
  • дріжджі – 2 г
  • сода – 1 г
  • зелена цибуля – 35 г
Цибулевий крекер з сіллю

Спосіб приготування:

1. Змішати борошно, молоко, соду, дріжджі, вершкове масло. Перемішати, щоб тісто було густе.

2. Додати до тіста подрібнену зелену цибулю, перемішати, сформувати з тіста кульку та залишити на 30 хвилин.

3. Готове тісто викласти на лист пергаменту, накрити другим листом та тонко розкачати.

Закуски з крекером

Важливо: чим тонше ви розкачаєте тісто, тим хрусткішим буде крекер.

4. Порізати тісто кубиками чи трикутниками. Викласти на деко, застелене пергаментом.

З чого приготувати домашній солоний крекер

5. Випікати крекер за температури 175 градусів 15 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти