Хрусткий крекер за 15 хвилин: готується без яєць

Хрусткий крекер – це популярний снек, який люблять і дорослі, і діти. Його можна приготувати в домашніх умовах з декількох простих інгредієнтів всього за 15 хвилин.
Фудблогерка Оксана Пашко на своєму каналі (Готуємо з Оксаною Пашко) в YouTube поділилася рецептом крекеру з льоном.

Інгредієнти:
- борошно пшеничне – 200 г
- молоко – 150 мл
- борошно кукурудзяне – 100 г
- насіння льону – 4 ст. л.
- олія соняшникова – 4 ст. л.
- розпушувач для тіста – 1 ч. л.
- сіль – 1 ч. л.
- цукор – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Змішати борошно, розпушувач, сіль та цукор. Перемішати.
2. У суху суміш налити олію та молоко. Замішувати тісто спочатку ложкою, а потім продовжити руками.

3. У майже готове тісто додати насіння льону. Перемішати.
4. Готове тісто тонко розкачати, після порізати у вигляді квадратиків. Викласти шматочки на деко, застелене пергаментом.

5. Випікати за температури 180 градусів 12 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: