Ідеальна м'ясна підлива до картоплі, макарон, гречки, рису, яка готується елементарно
Рецепт м'ясної підливи
Підлива – дуже смачне доповнення до багатьох страв: макаронів, пюре, каш. Основа будь-якої підливи – м'ясо та овочі, а також спеції, часник, кетчуп, трави.
Кулінарка Тамара поділилася в Instagram рецептом смачної ситної підливи, яку ви дуже просто та швидко приготуєте з простих продуктів.
Рецепт м'ясної підливи
Інгредієнти:
- М'ясо – 400 г
- Цибуля – 1 шт.
Ріпчаста цибуля
- Морква – 1 шт.
Кетчуп для приготування страви
- Перець солодкий – 1/3 шт.
- Борошно – 2 ст. л.
Пшеничне борошно
- Вода – 2 склянки
- Сушений часник, паприка, базилік – за смаком
Спеції для страви
- Сіль, перець – за смаком
- Кетчуп
Питна вода
- Цукор
Спосіб приготування:
1. М'ясо обсмажте до готовності, додайте сіль, перець і ще протушкуйте кілька хвилин.
М'ясо для страви
2. Поріжте цибулю, додайте до м'яса та обсмажте знову разом.
Червона цибуля
3. Моркву та перець поріжте кубиками, додайте до м'яса разом із борошном і далі тушкуйте.
4. Влийте воду, перемішайте та тушкуйте.
5. Додайте спеції, кетчуп та цукор, все знову перемішайте і тушкуйте ще 15 хвилин.
Смачна підлива
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: