Ідеальне тісто для рогаликів та булочок: вийде відразу два неймовірних десерти

Замісивши це тісто, можна приготувати відразу два смачних десерти. Наприклад, це можуть бути булочки з вишнями, а також рогалики із яблучним варенням.

Відео дня

Нічого важкого у приготуванні даного тіста немає, а значить впоратись із ним під силу кожній господині та навіть підлітку. Рецептом цього чудового тіста в Instagram поділилась фудблогерка miroslavakrutii

Інгредієнти

• Тепле молоко – 0,5 л

• Свіжі дріжджі – 50 гр
• Яйця – 2 шт
• Цукор – 130 гр
• Олія – 120 гр
• Горілка – 1 ст. л.
• Ванільний цукор – 1 п.
• Борошно – 700 гр

Спосіб приготування

1. Посипати дріжджі цукром та залишити на декілька хвилин.

2. Поступово додати всі інші інгредієнти та ретельно вимішувати вінчиком.

3. Кількість борошна слід контролювати. Тісто повинно вийти м’яким.

4. Тісто накрити рушником та поставити у тепле місце.

5. Коли тісто суттєво збільшилось в об’ємі, слід розділити його не декілька частин.

6. Розкачати шматок тіста у форму кола та розрізати на 8 частин.

7. Додати начинку та сформувати булочки або рогалики.

8. Викласти виріб на деку, накрити рушником та дочекатись збільшення об’єму.

9. Змастити булочки жовтком та відправити у розігріту до 170 градусів духовку.

Також на OBOZ.UA можна зустріти і інші цікаві рецепти:

• Гравлакс
• Бабанова начинка
• Гуслянка