Відео дня
Ідеальний гуляш: ароматна м'ясна страва з доступних продуктів
Гуляш – це смачна м’ясна страва, добре знайома всім з дитинства. Підлива виходить надзвичайно ароматною та смачною і підходить до будь-якого гарніру.
Рецептом приготування ідеального гуляшу поділилась фудблогерка з ніком inna_la.food. В Instagram вона розповіла, які інгредієнти для цього потрібно.
Інгредієнти
- Свинина – 500 гр
- Цибуля – 1 шт
- Томатна паста – 70 гр
- Борошно – 2 ст.л.
- Спеції до м’яса
- Сіль
- Вода – 200 мл
Спосіб приготування
1.М’ясо нарізаємо на великі шматки та обсмажуємо на розігрітій з олією пательні.
2. Додаємо сіль, перець та спеції до м’яса. Смажимо до золотистої скоринки. Додаємо томатну пасту.
3. На окремій сухій пательні обсмажуємо борошно та додаємо його до м’яса в томаті.
4. Додаємо одну склянку холодної води. Накриваємо кришкою та тушкуємо до повної готовності м’яса.
На OBOZ.UA є й інші варіанти приготування гуляшу: