Кабачкові чебуреки за 2 хвилини: незвичайний рецепт

Чуючи слово "чебурек", всі відразу ж уявляють – сильно засмажене тісто в літрах олії, яке точно "вдарить" по стану здоров'я. Але можна піти й іншим шляхом – приготувати корисні овочеві чебуреки, які точно не зашкодять.

Редакція FoodOboz підготувала для вас рецепт дієтичних, абсолютно безпечних кабачковий чебуреків, які готуються приблизно 2 хвилини.

Інгредієнти:

• кабачок – 500 г

• яйце – 1 шт.

• пшеничне борошно – 100 г

• індичка, філе – 130 г

• твердий сир – 80 г

Відео дня

• олія – 2-3 ст. л.

• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте добре кабачок, натріть на крупній тертці, посоліть і відставте на 5 хвилин.

2. Після цього добре його відіжміть, щоб віддав весь сік (але його не виливайте), додайте яйце, перець, сіль, борошно і добре розмішайте.

3. Тісто викладіть на добре розігріту сковороду, наверх кожного млинця покладіть начинку з філе і твердого сиру, а накрийте також кабачковим тістом.

4. Смажте по 1-2 хвилини з кожного боку.

Подавати можна з йогуртом або сметаною, а також – присипати зеленню, буде дуже смачно і корисно.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як за 5 хвилин приготувати домашній пиріг з ковбасками, сиром і квасолею за рецептом Ектора Хіменеса-Браво.

Як смачно і головне – правильно приготувати національну українську страву – шпундру з салом і буряком.

З чого можна приготувати стейк, замінивши м'ясо так, щоб це було смачно, корисно, ситно і головне – швидко.