Кабачкові оладки із сиром за 10 хвилин: як приготувати ситну страву на перекус

Кабачкові оладки – це смачна та дієтична страва на обід, вечерю та просто перекус. Їх можна готувати на основі овочів, а також доповнювати куркою, грибами, фаршем чи сиром – так вони будуть ситніші.
Фудблогерка Юлія з ніком (yulia_delicious_recipes) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом кабачкових оладок із сиром.
Інгредієнти:
- кабачок – 1 шт.
- яйця – 1 шт.
- кисломолочний сир – 150 г
- борошно – 100 г
Спосіб приготування:
1. Спочатку потрібно помити та натерти кабачок на великій тертці. Додати до нього сіль, перемішати та залишити на 10-15 хвилин.
2. Після цього відтиснути з кабачка зайвий сік.
3. Додати сир та яйце. Перемішати масу до однорідності.
4. Додати борошно та знову все перемішати.
5. Отримане тісто викласти ложкою на пательню та посмажити оладки. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: