Капустяний пиріг на сковороді: рецепт страви, яка ідеально підійде до супів та салатів
Домашній пиріг
Найпростіша страва до супів та салатів – закусочні пироги. Готувати їх можна із овочів, з рибною, м'ясною начинкою. Для приготування не обов'язково використовувати духовку, чудовою альтернативою буде сковорода.
Капустяний пиріг
Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом лінивого пирога з капусти, який готується на сковороді.
Рецепт пирога
Інгредієнти:
- капуста – 150-200 г
- борошно – 20 г
- сир – 30 г
- яйця – 1 шт.
- сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Капусту тонко наріжте, додайте сіль і добре розімніть руками.
Свіжа капуста
2. Вбийте яйце, додайте борошно і перемішайте.
Приготування основи для пирога
3. Додайте сир і знову перемішайте.
Капуста із сиром
4. Перекладіть масу на розігріту смащену олією сковороду і добре утрамбуйте рівномірним шаром, зверху присипте кунжутом і готуйте під кришкою.
Готовий пиріг із капусти
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: