Картопляна запіканка з фаршем та грибами для обіду: готується всього 15 хвилин

3 хвилини
4,8 т.
Картопляна запіканка

Запіканка – відмінна страва для ситого та смачного обіду та вечері. Готувати їх можна з різними смачними начинками, на різній основі, починаючи від солоних, закінчуючи сирними та ягідними. Однією з найсмачніших і ситних є саме картопляна, яку можна доповнити сиром, вершками, зеленню.

Як приготувати смачну картопляну запіканку

Кулінар Тамара ( tomka_recepti) поділилася в Instagram рецептом смачної, ситної сирної запіканки з фаршем, сиром та грибами.

Інгредієнти:

  • картопля
Картопля для приготування запіканки
Відео дня
  • сир
  • масло вершкове
Натуральне вершкове масло
  • ​​молоко

Начинка:

  • фарш будь-який
Інгредієнти для запіканки
  • спеції
  • цибуля
Ріпчаста цибуля
  • перець
  • вершки
Печериці для страви
  • печериці
Твердий сир
  • сир

Спосіб приготування:

1. Почищену картоплю відваріть у підсоленій воді до готовності.

2. Додайте вершкове масло та молоко до картоплі, розімніть пюре і викладіть пюре у форму для запікання.

Вершкове масло

3. Фарш обсмажте до готовності з додаванням олії та спецій, викладіть цю суміш на пюре.

Фарш із яловичини для страви

4. Цибулю поріжте півкільцями і обсмажте на олії, додайте нарізані печериці і знову обсмажте, посоліть та поперчіть, влийте вершки й тушкуйте 1-2 хвилини. Після цього викладіть цю суміш на фарш.

Картопляна запіканка

5. Зверху щедро посипте запіканку сиром та запікайте в духовці перед подачею на стіл, 10-15 хвилин, щоб розтанув сир, і все добре розігрілося.

Готова запіканка

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти