Відео дня
Картопляна запіканка з курячим філе для вечері: найпростіший рецепт страви
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну та ситну страву для вечері, вибирайте м'ясо, рибу, картопля. Із них можна приготувати ситну запіканку, пиріг.
Кулінар Ірина поділилася в Instagram рецептом ситної картопляної запіканки з курячим філе та твердим сиром.
Інгредієнти:
- картопля – 1-1,5 кг
- куряче філе – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- приправа до курки
- олія
- твердий сир – 200 г
- сметана – 200-250 г
- помідори – 1 шт.
- часник – 1-2 зуб.
- сіль, перець – за смаком
- сушена зелень – за смаком
Спосіб приготування:
1. Куряче філе наріжте тонкими смужками, додайте сіль, трохи олії та улюблені спеції, перемішайте і залиште на 10-15 хвилин.
2. Цибулю нарізаємо кільцями і розподіліть тонким шаром у формі, змащеній олією. Далі викладіть у 2 тонкі шари картоплю нарізану тоненькими кружечками. Кожен шар посипте сіллю та чорним перцем.
3. Зверху накрийте форму фольгою та запікайте при температурі 180-200 С до готовності.
4. Змішайте твердий тертий сир, нарізані помідори, часник, сіль, перець і сушену зелень. Додайте сметану, добре перемішайте і викладіть цю масу рівномірним шаром поверх курячого філе. Запікайте в духовці ще 15-20 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: