Картопляна запіканка з пивом: оригінальний рецепт простої страви

2 хвилини
1,1 т.
Смачна запіканка з картоплі

Найпростіший, бюджетний та смачний продукт – картопля. З неї можна приготувати дуже багато смачних та поживних страв починаючи від звичайного пюре, закінчуючи запіканками, зразами та пирогами.

Фудблогерка Наталія ( mrs.natalischka) поділилася в Instagram рецептом дуже смачної картопляної запіканки з соусом із пива та сиру.

Рецепт картопляної запіканки

Інгредієнти:

  • картопля – 2 кг

Картопля для страви
Відео дня
  • цибуля – 1 кг

  • олія – 200 г

Соус:

  • пиво – 1 склянка

Пиво для соусу
  • твердий сир – 200 г

Суміш спецій
  • сіль, перець, часник, мускатний горіх – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистьте та наріжте пластинами.

Як удома приготувати смачну запіканку

2. Цибулю також поріжте слайсами і підсмажте на олії.

Домашня запіканка

3. Соус: пиво змішайте зі сметаною, посоліть, додайте перець, тертий мускатний горіх, подрібнений часник та тертий сир.

Соус для страви

4. У сотейник покладіть шарами картоплю, цибулю, знову картоплю, цибулю і залийте все соусом, запікайте 1,5-2 години в духовці при 180°С.

Приготування страви

Подавати страву найкраще гарячою, зі свіжими овочами.

Готова картопляна запіканка

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти