Картопляні млинці з пюре із сиром: рецепт ситної страви для перекусу

З картоплі можна готувати не тільки зрази та пюре, ще з неї виходять дуже смачні запіканки та вареники. А також з пюре можна зробити млинці або ліниві вареники.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і ситних картопляних млинців, які готуються з твердим сиром.

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт.
• Молоко – 400 мл
• Борошно – 160 г
• Оливкова олія – 2 ст. л.
• Зелень
• Сир – 70-100 г
• Олія для смаження

Спосіб приготування:

1️. Картоплю зваріть і перебийте у пюре. Додайте сіль, яйця, зелень, молоко, олію та сир, перемішайте.

2️. Викладіть ложкою суміш на сковороду, смажте з кожного боку до золотистості.

Готові млинці подаємо зі сметаною та тертим сиром!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Бабусині млинці на молоці
• Млинці на воді
• Млинці з м'ясом