Картопляні млинці з пюре із сиром: рецепт ситної страви для перекусу

1 хвилина
1,0 т.
Картопляні млинці з пюре із сиром: рецепт ситної страви для перекусу

З картоплі можна готувати не тільки зрази та пюре, ще з неї виходять дуже смачні запіканки та вареники. А також з пюре можна зробити млинці або ліниві вареники.

Смачні картопляні млинці

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і ситних картопляних млинців, які готуються з твердим сиром.

Рецепт страви

Інгредієнти:

  • Яйця – 3 шт.
  • Молоко – 400 мл
  • Борошно – 160 г
  • Оливкова олія – 2 ст. л.
  • Зелень
  • Сир – 70-100 г
  • Олія для смаження

Спосіб приготування:

1️. Картоплю зваріть і перебийте у пюре. Додайте сіль, яйця, зелень, молоко, олію та сир, перемішайте.

Тісто для млинців

2️. Викладіть ложкою суміш на сковороду, смажте з кожного боку до золотистості.

Смажені млинці

Готові млинці подаємо зі сметаною та тертим сиром!

Готові млинці зі сметаною

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти