Картопляні вафлі-деруни: ідеальні до сніданку або перекусу

1 хвилина
705
Картопляні вафлі-деруни: ідеальні до сніданку або перекусу

Картопляні вафлі-деруни стануть чудовою основою для поживного та смачного сніданку, або ж для якісного перекусу. Вони надзвичайно легко готуються, а також їх зручно брати з собою.

Рецептом приготування таких вафель поділилась фудблогерка з ніком recepti_dariko. В Instagram вона детально розповіла, що додати до тіста, щоб вафлі вийшли ідеальними.

Картопляні вафлі-деруни: ідеальні до сніданку або перекусу

Інгредієнти

  • Картопля – 4-5 шт
  • Яйця - 2 шт
  • Зелена цибуля – ½ пучка
Відео дня
  • Борошно – 3 ст.л.
  • Сир – 50 гр
  • Сіль
  • Перець
  • Сухий часник
  • Олія

Спосіб приготування

1.Картоплю чистимо та натираємо на великій терці. Відтискаємо зайву вологу за допомогою сита.

Картопляні вафлі-деруни: ідеальні до сніданку або перекусу

2. Зелену цибулю подрібнюємо, а твердний сир натираємо на великій терці.

3. У великій ємності змішуємо картоплю, яйця, сир, зелену цибулю, сіль, перець та сухий часник. Перемішуємо.

Картопляні вафлі-деруни: ідеальні до сніданку або перекусу

4. Додаємо борошно борошно та ще раз перемішуємо.

5. Розігріту вафельницю змащуємо олією та викладаємо на неї отриману картопляну суміш.

Картопляні вафлі-деруни: ідеальні до сніданку або перекусу

6. Обсмажуємо вафлі до утворення золотистої скоринки.

На OBOZ.UA можна знайти багато рецептів вафель:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти