Відео дня
Картопляний салат без майонезу: як приготувати ситну страву
Картопляний салат– це страва, яку полюбили у всіх куточках світу. Головний інгредієнт – відварена картопля, яка вдало поєднується з цибулею та огірками. Для насиченого та нового смаку можна додати гриби та заправити салат оливковою олією замість майонезу.
Шеф-кухар Анатолій Добровольський (dobrovolskiy_hchef) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом картопляного салату без майонезу.
Інгредієнти:
- картопля відварена – 500 г
- цибуля – 1 шт
- олія для смаження
- квашені огірки – 2 шт
- консервований горошок – 6 ст. л.
- зелень
- сіль
Спосіб приготування:
1. Картоплю відварити цілою та порізати середніми шматками.
2. Обсмажити картоплю до золотистого кольору та охолодити.
3. Подрібнити цибулю, крупно порізати огірки.
4. Змішати цибулю, огірки, горошок, картоплю. Посипати зеленню та посолити.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: