Клопотенко розповів, як приготувати незвичайний кекс з секретним інгредієнтом
З лимоном, шоколадом чи вишнею – саме з такими начинками найчастіше господині печуть кекси. А як щодо солоної: з маком та огірками? І якщо на цьому моменті хтось захотів перегорнути сторінку, то не варто цього робити. Адже, приготувавши такий кекс один раз, ризикуєте готувати його постійно.
Шеф-кухар Євген Клопотенко поділився рецептом незвичайного солоного кексу на своєму Youtube-каналі (для того, щоб подивитися відео, проскрольте новину до кінця).

Для того, щоб приготувати кекс із маком та солоними огірками, знадобляться такі інгредієнти:
Борошно – 200 г
Розпушувач – 1,5 ч. л.
Вершкове масло – 200 г
Яйця – 3 шт.
Солоні огірки – 3-4 шт.
Мед – 3 ст. л.
Мак – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
Розтопити вершкове масло.
Змішати масло з медом. Додати по одному яйцю, постійно збиваючи. Перемішати до однорідності.
Додати борошно, розпушувач та мак. Додати дрібку солі та перемішати.
Порізати огірки та покласти їх до тіста.
Викласти тісто у форму та поставити випікатися у хлібопічку приблизно на 1 годину.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: