Відео дня
Класичний рецепт улюбленої шарлотки: можна спекти на Яблучний Спас
Шарлотка – це найпопулярніший десерт з яблуками. Тому таку випічку варто приготувати на Яблучний Спас, який усі віряни будуть святкувати вже 19 серпня. Саме ця страва в багатьох людей асоціюється з теплими моментами дитинства.
Ідея приготування класичної шарлотки. яку можна приготувати на Яблучний Спас. поділилась фудблогерка Роксолана з ніком roksolanka.lana в Instagram. Якщо ви будете дотримуватись наступної технології – тісто точно вийде пухким та повітряним.
Інгредієнти:
- яблука чищені кисло-солодкі – 1 кг
- кориця – 2 ч.л.
- манка – 30 г
- яйця – 6 шт
- цукор – 200 г
- ванільний цукор – 1 пачка
- сода – 1 ч.л.
- оцет – 1 ст.л.
- борошно – 200 г
Спосіб приготування:
1. До яблук додати корицю та манку.
2. Добре перемішати.
3. До яєць додати цукор та ваніль.
4. Збити.
5. Додати соду, погашену оцтом і просіяти борошно.
6. Збити на низьких обертах.
7. Яблука полити отриманим тістом і у духовку на 40 хвилин за температури 170 градусів.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: