Кокосове печиво без борошна: на чому приготувати

2 хвилини
5,2 т.
Кокосове печиво без борошна: на чому приготувати

Для того, щоб приготувати солодке домашнє печиво, не обов'язково замішувати багатокомпонентне тісто і довго його випікати. Можна обрати звичайну кокосову стружку і зробити десерт всього за декілька хвилин. Маса замішується дуже просто, рівномірно пропікається і виходить дуже хрусткою.

Ідея приготування хрусткого кокосового печива опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Дідус (victoria_didus) в Instagram.

Кокосове печиво без борошна: на чому приготувати

Інгредієнти:

  • кокосова стружка – 200 г

  • згущене молоко – 180 мл

  • крохмал кукурудзяний – 10 г

  • ваніль – 0.5 ч.л

Відео дня
  • білок – 2 шт

  • шоколад – за бажанням

Кокосове печиво без борошна: на чому приготувати

Спосіб приготування:

1. З’єднуємо кокосову стружку, згущене молоко, крохмаль та ваніль, перемішуємо.

Кокосове печиво без борошна: на чому приготувати

2. Окремо збиваємо два білки до густих піків.

Кокосове печиво без борошна: на чому приготувати

3. З’єднуємо ці дві маси.

Кокосове печиво без борошна: на чому приготувати

4. Формуємо печиво вологими руками або ложками (як зручніше).

5. Випікаємо за температури 200 градусів приблизно 10 хвилин до золотистої скоринки. Потрібно орієнтуватися на свою духовку.

Кокосове печиво без борошна: на чому приготувати

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти