Кокосове печиво з чотирьох інгредієнтів за 20 хвилин: у складі немає борошна

2 хвилини
57,9 т.
Кокосове печиво з чотирьох інгредієнтів за 20 хвилин: у складі немає борошна

Таке кокосове печиво – це ідеальний варіант швидкої випічки до чаю для всієї родини. Для десерту знадобиться всього чотири компоненти, і серед них навіть немає борошна. Все через те, що для основи використовується густа білкова піна – вона дуже пухка, ніжна і добре тримає форму.

Ідея приготування кокосового печива з чотирьох інгредієнтів без борошна опублікована на сторінці фудблогерки Надії Оранської (nadia.oranska) в Instagram.

Кокосове печиво з чотирьох інгредієнтів за 20 хвилин: у складі немає борошна

Інгредієнти:

  • білок яйця – 3 шт.
  • цукор – 120 г
  • дрібка солі
  • кокосова стружка – 200 г
Відео дня

Спосіб приготування:

Кокосове печиво з чотирьох інгредієнтів за 20 хвилин: у складі немає борошна

1. Міксером на великих обертах збити холодні білки з дрібкою солі, поступово додати цукор.

Кокосове печиво з чотирьох інгредієнтів за 20 хвилин: у складі немає борошна

2. 3бивати до пишної, густої маси, як безе.

Кокосове печиво з чотирьох інгредієнтів за 20 хвилин: у складі немає борошна

3. Додати кокосову стружку, перемішати лопаткою або ложкою.

Кокосове печиво з чотирьох інгредієнтів за 20 хвилин: у складі немає борошна

4. Викласти на пергамент ложкою, сформувати печиво і випікати за температури 180 г 20 хвилин.

Кокосове печиво з чотирьох інгредієнтів за 20 хвилин: у складі немає борошна

5. Після випікання залишити, щоб повність охолонуло (не віддирати від пергаменту)

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти