Відео дня
Кокосовий торт без випічки та тіста за 15 хвилин: ділимося найпростішим рецептом
Торти без випічки – ідеальне частування до чаю та кави, які можна приготувати без зайвих зусиль. Для основи можна використовувати печиво, млинці, лаваш, кокосову стружку.
Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом смачного кокосового торта без випічки, основа якого – печиво.
Інгредієнти:
- Пісочне печиво – 250 г
- Молоко – 40 мл
- Вершковий сир (крем-сир) – 170 г
- Вершки 33% - 170 мл
- Цукрова пудра – 20 г
- Білий шоколад – 60 г
- Кокосова стружка – 20 г
Для глазурі:
- Білий шоколад – 100 г
- Олія – 40 мл
- Кокосова стружка для прикраси
Спосіб приготування:
1. Змішайте крем-сир, вершки та цукрову пудру, далі збийте збиваємо міксером до густої маси. Додайте розтоплений білий шоколад і кокосову стружку, взійте міксером до однорідності.
2. Печиво змочіть у молоко і викладіть у форму. Зверху 1/3 крему розрівняйте, знову шар печива, зверху крем розрівняйте й знову шар печива, крем і розрівняйте.
3. Готовий торт накрийте харчовою плівкою та відправте в холодильник.
4. Глазур: шоколад розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Додайте масло, перемішайте і вилийте на десерт, зверху посипте кокосовою стружкою і відправте в холодильник до застигання глазурі.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: