Компот "Полуничний мохіто" на зиму: оригінальним рецептом поділився Євген Клопотенко

2 хвилини
17,0 т.
Рецепт компоту

Полуниця – дуже корисна і смачна ягода, яку найкраще їсти у сирому вигляді, так ви отримаєте багато вітамінів і необхідних мікроелементів. А ще з неї готують варення, джеми, пастилу, роблять морозиво, компоти та заморожують у морозилці.

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом дуже смачного й охолоджуючого компоту з м'ятою, який здивує вас своїм смаком.

Освіжаючий прохолодний компот

Інгредієнти:

  • полуниця – 400 г

Полуниця для компоту
Відео дня
  • вода – 3 л

  • м'ята – 6 гілочок

Компот із полуниці
  • лимон – 1 шт.

  • цукор – 300 г

Спосіб приготування:

1. Відокремте листочки від гілочок м'яти.

Полуниця для компоту

2. Лимон поріжте кружальцями приблизно однакової товщини.

3. На дно кожної банки викладіть полуницю, кружечки лимона та листочки м'яти в рівних пропорціях.

Приготування компоту

4. У великій каструлі закип'ятіть 3 л води і залийте окріп у кожну банку. Закрийте кришками та залиште на 30 хвилин.

Скільки варити компот

5. Після цього злийте воду з банок назад у каструлю. Увімкніть вогонь і всипте 300 г цукру. Коли вода закипить, проваріть кілька хвилин і вимикайте.

Полуничний компот

6. Розлийте цукровий сироп у кожну банку та закрутіть кришками.

7. Переверніть банки й накрийте ковдрою або рушником. Залишіть так на ніч. Потім поставте у прохолодне місце.

Домашній компот

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти