Кому не можна їсти авокадо: фахівчиня назвала найнебезпечніші наслідки

3 хвилини
20,1 т.
Алергія на авокадо

Авокадо – унікальний фрукт, який містить дуже багато корисних та необхідних жирів, а також вітамінів. Його можна додавати до салатів, робити смачні сендвічі та просто їсти із сіллю та чорним перцем. Часто з нього навіть роблять десерти.

Що приготувати з авокадо

Незважаючи на це, їсти корисний продукт можна не всім, в ексклюзивному коментарі для OBOZREVATEL засновниця найбільшої українськомовної групи у Facebook про прикорм, експертка з дитячого харчування Вікторія Стельмах розповіла, кому краще відмовитися від авокадо та які можуть бути наслідки від вживання продукту.

Відео дня
Кому не можна їсти авокадо

Алергія на авокадо

"Насправді у вас може бути алергія на авокадо не тільки одним, а двома способами: оральна алергія на авокадо або у вас може бути алергія на латекс. Оральна алергія на авокадо з'являється, коли ви їсте авокадо і ваше тіло сприймає їжу як ворога та попереджає вашу імунну систему. Ваше тіло реагує легкими або серйозними симптомами алергії, такими як: свербіж губ, рота та горла", – пояснила фахівчиня.

У вас може бути оральна алергія на авокадо, якщо у вас є алергія на пилок берези.

"Якщо у вас алергія на латекс, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж додавати авокадо до свого раціону. Люди із серйозною алергією на латекс можуть мати симптоми після вживання авокадо. Ви також можете почути це, зване латексно-харчовим синдромом або алергією на латекс-фрукти", – радить Вікторія.

Алергія на авокадо

Фахівчиня додала, що латексні вироби виготовляються з білка в соку бразильського каучуконосного дерева (Hevea brasiliensis). В авокадо дуже схожий білок, який викликає алергічну реакцію.

Ваші симптоми можуть бути легкими і можуть бути серйозними. Вони також можуть погіршуватися щоразу, коли ви їсте авокадо.

Фахівчиня розповіла про користь та шкоду авокадо

Побічні наслідки від вживання авокадо

Експертка зазначила, що вживання авокадо в помірних кількостях має щонайменше ризик для здоров'я. Але, як і з будь-якою їжею, переїдання може призвести до небажаних наслідків. Наприклад, авокадо має високий вміст жиру, тому додавання занадто великої кількості до дієти може призвести до ненавмисного збільшення ваги.

Користь та шкода авокадо

Авокадо також містить вітамін К, який може впливати на роботу розріджувачів крові.

"Для людей, які приймають препарати для розрідження крові, важливо підтримувати постійний рівень вітаміну К. З цієї причини не варто раптово почати вживати більше або менше продуктів, що містять вітамін К, що відіграє важливу роль у згортанні крові", – зазначила експертка.

Кому не можна їсти авокадо

Фахівчиня додала, що авокадо також може негативно вплинути на людей, які страждають на СПК (синдром подразненого кишківника). Для них вживання авокадо є обмеженим, в мінімальній кількості, і лише після консультації з лікарем.

Страви з авокадо

Авокадо також є продуктом харчування з найвищим вмістом FODMAP

"Вони містять вуглеводи, які погано перетравлюються або засвоюються. Тож, ті, хто дотримується дієти з низьким вмістом FODMAP, або ті, у кого є надмірний бактеріальний ріст у кишківнику, також захочуть дотримуватися 1/8 порції авокадо, хоча не існує чарівної кількості для всіх – усі люди різні", – підсумувала Вікторія.

Салат з авокадо

Раніше OBOZREVATEL повідомляв:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти