Консервовані помідори з морковинням: рецепт від Даші Євтух

Консервовані помідори можна готувати зі спеціями, зеленню, а також з буряком, цибулею та іншими овочами. Для того, щоб банки не вибухнули, потрібно обов'язково їх стерилізувати.

Блогерка Даша Євтух поділилася в Instagram рецептом смачних помідорів із морквою, які будуть солодкими за смаком. 

Відео дня

Інгредієнти:

• помідори
• зелена частина від моркви
• часник

Маринад:

• вода
• сіль
• цукор
• оцет

Спосіб приготування:

1. У стерильні банки викладіть зелень від моркви, згори часник, далі помідори.

2. Змішайте воду із сіллю, цукром, влийте оцет. Залийте маринад у банки із помідорами. Накрийте кришками, залиште постояти.

3. Після злийте воду з банок у каструлю, доведіть до кипіння і залийте готовим маринадом помідори, законсервуйте.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Малосольні помідори з часником
• Зелені помідори з коріандром
• Квашені помідори з морквою