Конвертики з м'ясом без тіста на перекус: готуються 15 хвилин

Конвертики з начинкою – це чудовий варіант домашньої випічки. Начинка в них може бути солодка та солона. Але от тісто не обов'язково готувати – можна використати за основу лаваш, листкове тісто чи філо.

Фудблогерка Христина Кукері (kristy_cookery) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом конвертиків з м'ясом, в основі яких – готове тісто філо.

Інгредієнти:

• тісто філо – 1 п.
• цибуля – 1 шт.
• печериці – 6-7 шт.
• фарш – 250-300 г
• сіль, перець, сухий часник, солодка паприка, приправа до м‘яса
• яйця – 1 шт.
• кунжут

Спосіб приготування:

1. Цибулю подрібнити та підсмажити до прозорості.

2. Порізати гриби та додати до цибулі, смажити ще 5 хвилин.

3. Додати фарш та спеції. Готувати до готовності під кришкою.

4. Далі взяти тісто філо, змастити його оливковою олією та скласти вдвоє, викласти фарш на один бік та загорнути трикутником. Повторити так з рештою тіста.

5. Трикутники з тіста викласти на деко, змастити яйцем та посипати кунжутом. Випікати за температури 180 градусів 15-20 хвилин. Готово!

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати конвертики з лаваша.