Корисна сирна запіканка по-новому для сніданку: рецепт від Володимира Ярославського

2 хвилини
83,0 т.
Рецепт запіканки

Сирна запіканка – ідеальна страва для сніданку, а також вона є чудовою альтернативою пирогам і готується без грама борошна. Для незвичного смаку в страву можна додавати родзинки, а також сухофрукти, гарбуз, яблука та ароматні спеції.

Сирна запіканка з манкою

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачної, ароматної сирної запіканки з гарбузовим пюре, яка буде ідеальною стравою для сніданку.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • сир – 350 г
Сир для запіканки
  • цукор – 90 г
  • манна крупа – 30 г
Як правильно приготувати основу для сирної запіканки
  • гарбузове пюре – 300 г
Гарбуз для пюре
  • вершки 30% – 70 г
  • яйця – 2 шт.
Курячі яйця
  • родзинки або сухофрукти – 100 г

Спосіб приготування:

1. Гарбуз помийте, очистіть від грубої шкірки і поріжте кубиком. Викладіть на деко, можна присипати корицею і запікайте до готовності. Перекладіть у блендер і перебийте до однорідності.

Приготування основи для запіканки

2. Сир змішайте з яйцями, цукром, манною крупою та вершками, можна також перебити занурювальним блендером до однорідності. Залишіть на декілька хвилин, щоб манка набухла.

Гарбузове пюре та сирна суміш

3. Після змішайте сирну суміш із гарбузовим пюре, перемішайте, додайте раніше замочені родзинки, перемішайте та викладіть у форму з пергаментом.

Скільки випікати запіканку

4. Випікайте запіканку 30 хвилин при 180 С.

Готова сирно-гарбузова запіканка

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти