Відео дня
Корисна вертута з гарбузовою начинкою: як приготувати страву з лаваша
Вертута з гарбузом – це дуже смачний, соковитий та ніжний пиріг. В оригіналі його готують з витяжного тіста, але якщо ви не маєте достатньо часу, є альтернатива – лаваш. До речі, гарбузову начинку можна доповнити яблуком, цедрою, горіхами та пряною корицею.
Дієтологиня Тетяна Лакуста з ніком dr.lakusta на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом корисної гарбузової вертути з лаваша.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 листи
- яйце – 1 шт.
- ванільний цукор – 1 п
- гарбуз – 200-300 г
Спосіб приготування:
1. Натерти сирий гарбуз на грубій тертці.
2. Змішати гарбуз із ванільним цукром. Залишити на 10 хвилин, після чого віджати зайву воду.
3. Отриману гарбузову масу загорнути в лаваш у вигляді рулету. Викласти на деко.
4. Змастити вертуту яйцем. Випікати за температури 180 градусів 15 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: