Відео дня
Як брауні: як приготувати корисні батончики на перекус за 20 хвилин
Батончики – це ідеальний варіант для швидкого та смачного перекусу для дітей та дорослих. Для того, щоб вони були корисними, десерт чудово доповнити горіхами, насінням, сухофруктами та навіть свіжими фруктами. У той же час, варто відмовитися від білого цукру та яєць.
Фудблогерка Інна Левенець (inna_levenets) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом корисних батончиків з яблуком та шоколадом.
Інгредієнти:
- арахісова паста – 120 г
- неароматна олія – 50 мл
- коричневий цукор – 85 г
- яблучне пюре – 60 г
- ванільний екстракт – 1 ч. л.
- мелене насіння льону – 1\2 ст. л. + вода – 1 ст. л.
- пшеничне борошно – 160 г
- розпушувач – 1\2 ч. л.
- кориця – 1\2 ч. л.
- шоколадні дропси – 100 г
- яблуко – 150 г (порізане кубиками)
Спосіб приготування:
1. Для початку змішати борошно з цукром, корицею та розпушувачем.
2. Окремо змішати насіння льону з водою та залишити у такому вигляді на 10 хвилин. Це буде замінником яйця.
3. Змішати арахісову пасту з олією, яблучним пюре, додати ванільний екстракт.
4. На цьому етапі змішати всі вологі та сухі інгредієнти. В отримане тісто додати шоколадні дропси та яблука кубиками.
5. Вилити тісто у прямокутну чи квадратну форму, розрівняти. Випікати за температури 180 градусів 15-20 хвилин. Готову випічку охолодити та порізати на шматочки. Смачного!
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати злакові батончики на перекус.