Корисні оладки з броколі з сиром: рецепт легкої вечері
З чого приготувати корисні оладки
Брокколі є не тільки дуже корисним овочем, але й ідеальною основою для приготування салатів, супів, оладок, закусок. Але, треба пам'ятати, що варити його можна не більше 2-3 хвилин, так в ньому збережуться всі корисні властивості.
Як смачно та корисно приготувати броколі
Кулінарка Таті Чуднова поділилася в Instagram рецептом смачних і корисних оладок з броколі з твердим сиром.
Рецепт оладок з броколі
Інгредієнти:
- заморожена броколі – 300 г
- яйце – 1 шт.
- сир – 100 г
- сіль, перець – за смаком
- борошно - 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Броколі відваріть близько 2 хвилин і одразу перекладіть у холодну воду.
Брокколі для оладок
2. Після броколі дрібно наріжте, перекладіть у миску, додайте яйце, сир, борошно, сіль, перець і добре перемішайте.
Основа для оладок
3. Розігрійте сковороду й викладіть тісто ложкою, обсмажте на середньому вогні з обох боків.
Скільки смажити оладки
Подавайте страву зі сметаною!
Готові оладки
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: