Корисні салати з капусти, які врятують від авітамінозу: топ-4

2 хвилини
51,9 т.
Корисні салати з капусти, які врятують від авітамінозу: топ-4

У холодну пору року наш організм потребує ще більше вітамінів та корисних речовин. І якщо влітку їх з легкістю можна отримати із сезонних фруктів чи овочів, то що ж робити взимку? На допомогу приходить капуста – бюджетна, низькокалорійна, вітамінна та корисна. З неї можна приготувати надзвичайно легкі та водночас супер-корисні салати.

Ідеями салатів поділилась дієтологиня martamarudova. Опубліковано в Instagram.

1. Капуста, морква, часник, петрушка та грецький йогурт.

Салат з капустою та морквою

2. Капуста, морква, селера, бринза, грецький йогурт.

Салат з капустою та селерою
Відео дня

3. Капуста, цукіні, цибуля, м`ята, оливкова олія.

Салат з капустою та цукіні

4. Капуста, перець, цибуля, насіння, оливкова олія.

Салат з капустою та перцем

Також можна приготувати дуже смачну тушковану капусту. Раніше фудблогерка Анна Станкевич поділилася рецептом тушкованої капуста з вершками. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

Тушкована капуста з вершками

Спосіб приготування:

1. Нарізати овочі - капусту тонко шинкувати, моркву натерти на великій терці, цибулю і часник дрібно нарізати.

2. Змішати капусту з морквою і поставити тушкуватись на середній вогонь, додати 100 г води в каструлю, щоб не пригоріла.

3. Окремо підсмажити цибулю до золотистого кольору на невеликій кількості олії.

4. В напівготову капусту додати нарізаний часник і тушкувати ще 5 хвилин.

5. Додати в капусту вершки і сметану. Посолити.

6. Накрити кришкою і на мінімальному вогні тушкувати ще 5-7 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти