Відео дня
Корисний білковий чізкейк на сніданок за рецептом Світлани Фус
Безпрограшним продуктом для сніданку був і залишається – корисний сир. З нього можна приготувати багато різних страв на будь-який смак, починаючи від сирників, закінчуючи запіканками та ватрушками. Також сир можна їсти просто із сезонними ягодами, фруктами, горіхами та корисним медом.
Дієтологиня Світлана Фус на своїй сторінці у Facebook поділилася рецептом смачного білкового чізкейка, який ви приготуєте всього за 40 хвилин.
Інгредієнти:
вівсяні висівки – 4 ст. л.
м'який сир – 2 ст. л.
яйця – 1 шт.
стевія – дрібка
Крем:
м'який сир – 400 г
яйця – 2 шт.
натуральний йогурт – 1 ст. л.
сода – дрібка
стевія – дрібка
Спосіб приготування:
1. Корж: змішайте всі інгредієнти, добре перемішайте й викладіть у форму, відправте 15 хвилин у духовку і випікайте за 180 градусів. Корж має бути як крекер за структурою.
2. Крем: змішайте м'який сир із яйцем, додайте натуральний йогурт, соду, стевію.
3. Білки збийте окремо й додайте в готовий крем, добре перемішайте й вилийте на остиглий корж, добре розрівняйте, щоб не було бульбашок, і поставте в духовку на 30-40 хвилин.
Готовий чізкейк можна їсти відразу, але краще поставити в холодильник, щоб добре настоявся.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: