Корисний домашній форшмак з яблуком та вершковим маслом: рецепт найсмачнішої та бюджетної закуски

Оселедець є дуже корисною та смачною рибою, яку можна самостійно маринувати, а ще готувати з неї салати, бутерброди, закуски та пікантний форшмак.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного, корисного форшмаку з яблуком, вершковим маслом.

Інгредієнти:

• 300 г філе з/солоного оселедця
• 2 варені яйця
• 0,5 цибулини
• 1 маленьке кисле яблуко
• 70 г розм'якшеного вершкового масла
• сіль, перець за смаком
• 0,5-1 ч. л. соку лимона

Спосіб приготування:

1. Філе оселедця дрібно поріжте.  

2. Варені яйця та яблуко натріть на дрібній тертці, цибулю дрібно поріжте.

3. Усі інгредієнти перекладіть у миску, додайте лимонний сік, вершкове масло, сіль та перець. Добре перемішайте та подавайте з підсушеним темним хлібом!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Маринований оселедець з овочами
• Оселедець у гірчичному соусі
• Закуска з картоплі з оселедцем та цибулею