Відео дняКорисний хек із картоплею для вечері: готується в духовці
Хек – ідеальна риба для приготування котлет, а також її можна просто посмажити та запекти. Якщо не хочете, щоб рибні котлети мали рибний запах, кулінари радять додати у фарш чайну ложку меду.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі з хеком, яка буде чудовим варіантом вечері.
Інгредієнти:
- картопля
- хек
- олія
- сіль, паприка
- часник
- кріп
- вершкове масло
- помідори черрі
- цибуля
Спосіб приготування:
1. Картоплю перекладіть на сковороду, залийте гарячою водою, посоліть (за бажанням додайте запашний перець і лавровий лист) і готуйте, поки картопля не стане м'якою.
2. Злийте воду, додайте олію, ще можна вершкове масло, сушений часник, свіжий кріп, паприку, перець. Готуйте до золотистої скоринки.
3. Хек почистіть, викладіть у форму, додайте помідори та цибулю, запікайте в духовці 30 хвилин при 180 С. До риби ще можна додати розмарин.
Подавати можна із улюбленим соусом!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: