Корисний хек із картоплею для вечері: готується в духовці

1 хвилина
615
Рецепт хека з овочами та соусом

Хек – ідеальна риба для приготування котлет, а також її можна просто посмажити та запекти. Якщо не хочете, щоб рибні котлети мали рибний запах, кулінари радять додати у фарш чайну ложку меду.

Хек, запечений з цибулею та морквою

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі з хеком, яка буде чудовим варіантом вечері.

Корисна риба для вечері
Відео дня

Інгредієнти:

  • картопля
  • хек
  • олія 
  • сіль, паприка
  • часник
  • кріп
  • вершкове масло
  • помідори черрі
  • цибуля

Спосіб приготування:

1. Картоплю перекладіть на сковороду, залийте гарячою водою, посоліть (за бажанням додайте запашний перець і лавровий лист) і готуйте, поки картопля не стане м'якою.  

Як смачно приготувати картоплю

2. Злийте воду, додайте олію, ще можна вершкове масло, сушений часник, свіжий кріп, паприку, перець. Готуйте до золотистої скоринки.

Картопля зі спеціями

3. Хек почистіть, викладіть у форму, додайте помідори та цибулю, запікайте в духовці 30 хвилин при 180 С. До риби ще можна додати розмарин.

Риба з овочами

Подавати можна із улюбленим соусом!

Готова риба

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти