Корисна картопля для фігури: які цінні речовини містить овоч

П'ять фактів на користь картоплі

1. У 100 грамах картоплі міститься близько 0,6 грам калію. Чому це важливо? Порція в 300 грамів картоплі (приготованої без солі!) може допомогти позбутися від 200 грамів зайвої рідини у вашому організмі буквально протягом пів дня.

Далі текст мовою оригіналу

2. Картофель содержит на 15-20% больше клетчатки, чем стандартные макароны, а также в 3,5 раза больше клетчатки, чем отварной рис. Потому, если выбирать между этими крахмалистыми гарнирами, картофель оказывается полезней для микрофлоры вашего кишечника и вашей фигуры.

Відео дня

3. А еще в картофеле на 25% меньше углеводов, чем в стандартных макаронах и в 2 раза меньше углеводов, чем в рисе. Именно поэтому даже при схожем гликемическом индексе, гликемическая нагрузка порции картошки оказывается существенно ниже, опять таки – плюс для вашей фигуры.

4. Картофель – хороший источник хрома (20% от суточной нормы взрослого человека в 100 граммах). Напоминаю, достаточное количество хрома в рационе залог здоровья вашей поджелудочной, а также того, что вас будет меньше "тянуть на сладенькое".

5. И, наконец, витамин В6 – почти половина суточной нормы взрослого человека в порции (300 грамм). Витамин В6 необходим для здоровья нашего сердца и нервной системы.

Конечно же, все сказанное относится к:

• отварному или запеченному картофелю,

• приготовленному без соли (для коррекции вкуса можно использовать чеснок и пряные травы),

• и без лишнего жира (вместо масла, сала и жирных заправок можно использовать натуральный густой йогурт),

• выращенному без использования больших доз удобрений,

• хранившемуся после сбора не более полу года.

Важливо: думка редакції може відрізнятися від авторської. Редакція сайту не відповідає за зміст блогів, але прагне публікувати різні погляди. Детальніше про редакційну політику OBOZREVATEL – запосиланням...