Смачний яблучний пиріг без борошна: ділимося дієтичним рецептом

2 хвилини
1,7 т.
Рецепт пирога з яблуками

Пироги – ідеальна страва, як до чаю та кави, так і до супів, бульйонів. Готують їх на різному тісті, часто з лаваша, а також з різними начинками.

Кулінарка, нутриціологиня Алла Ковальова поділилася в Instagram рецептом смачного пирога з яблуками та вівсянкою, який готується всього 30 хвилин.

Смачний пиріг з вівсянки

Інгредієнти:

  • Яйце – 1 ціле + 1 білок

Яйця для тіста
Відео дня
  • Яблуко – 176 г

  • Морква – 100 г

  • Молоко 2,5% – 120 мл

Свіже молоко
  • Вівсяні пластівці – 70 г

  • Горіхи, сухофрукти – 17 г

  • Розпушувач – 1/2 ч. л.

Яйця та мука
  • Кориця – 1/3 ч. л.

  • Підсолоджувач ( цукор) – за смаком

Для крему:

Домашня шарлотка
  • Сир м'який – 120г

  • Мак – 7 г

  • Підсолоджувач (цукор) – за смаком

Спосіб приготування:

1. Почистьте яблуко та моркву, натріть на крупній тертці.

Яблука для начинки

2. Сухофрукти залийте гарячою водою на 10 хв, потім воду злийте і обсушіть паперовим рушником.

3. Перекладіть в блендер моркву, яблуко, яйця, молоко та перебийте до однорідності.

Інгредієнти для пирога

4. Перебийте вівсяні пластівці до стану борошна.

Приготування пирога

5. Додайте в тісто вівсянку, підсолоджувач, розпушувач, корицю та сухофрукти, порізані горіхи й добре перемішайте.

Вівсянка для тіста

6. Перелийте готове тісто у форму й поставте в духовку на 30-40 хвилин за температури 180 C.

Смачний пиріг з яблуками

Гоотовий пиріг дістаньте, остудіть повністю та змастіть кремом.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти