Корисний салат без майонезу з 4 інгредієнтів: з чого приготувати смачну страву за 10 хвилин

Весна – ідеальний час для переходу на більш легке та корисне харчування. Найкращим варіантом для приготування простих, швидких салатів будуть овочі та зелень. Заправляти такі салати найкраще не майонезом, а ароматними оліями, йогуртом та сметаною. Для пікантного смаку додайте в салат часник, зелену цибулю, кінзу, спеції, каперси.

Кулінарка Дар'я поділилася в Instagram рецептом смачного та дуже корисного весняного салату зі свіжих овочів, зелені та з незвичною заправкою.

Відео дня

Інгредієнти:

• огірок – 1-2 шт.
• редис – 200 г
• яблуко – 1 шт.
• свіжа зелень – зелена цибуля, кріп, петрушка

Заправка:

• сметана – 4 ст. л.
• лимонний сік – 1 ч. л.
• дижонська гірчиця – 1 ч. л. 
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Поріжте огірки та редис тонкими кільцями.

2. Дрібно поріжте яблуко.

3. Зелень нашаткуйте.

4. Заправка: змішайте всі інгредієнти та заправте салат, перемішайте.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний салат із квасолею
• Салат "Табулі" з кус-кусом
• Салат з сирим гарбузом