Відео дня
Корисний та легкий салат з фіолетової капусти: рецепт страви для швидкої вечері
Восени салати найкраще готувати із сезонних, корисних овочів, серед яких капуста займає особливе місце, оскільки вона корисна, бюджетна та підійде для приготування різних страв.
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного та корисного салату з фіолетової капусти, з кукурудзою та зеленню.
Інгредієнти:
- червона капуста – 1/2 качана
- сіль – 1/2 ч. л.
- кукурудза – 1/2 б.
- сметана – 1 ст. л.
- майонез – 1 ст. л.
- лимонний сік – 1 ст. л.
- зелень: кріп, петрушка – до смаку
- перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Капусту дрібно наріжте, додайте сіль і перетріть руками, щоб капуста пом'якшилася і пустила сік.
2. Додайте відціджену консервовану кукурудзу, сметану, майонез, лимонний сік, дрібно посічену зелень та перець, перемішайте до однорідності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: