Корисний та ситний обід з морепродуктів: що можна смачно приготувати

2 хвилини
726
Корисний та ситний обід з морепродуктів: що можна смачно приготувати

Морепродукти – це не лише інгредієнти у вишуканих салатах з дорогих ресторанів, але й дуже смачний і збалансований обід. Для цього вам знадобляться мідії або креветки. Вони чудово поєднуються з різними спеціями, вершковим соусом та часником. 

Ідея приготування смажених морепродуктів на обід опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Мовчан (katarina_movchan) в Instagram. Страва займе у вас всього декілька хвилин. 

Корисний та ситний обід з морепродуктів: що можна смачно приготувати

Інгредієнти для креветок:

  • креветки
  • вершкове масло
Відео дня
  • петрушка
  • сіль і перець.

Спосіб приготування креветок:

Корисний та ситний обід з морепродуктів: що можна смачно приготувати

1. В сковорідці нагріваємо шматочок вершкового масла.

2. Смажимо креветки 4-5 хвилин.

Корисний та ситний обід з морепродуктів: що можна смачно приготувати

3. Присипаэмо сіллю і перцем, додаємо петрушку.

Інгредієнти для приготування мідій:

  • 500 г мідій
  • 60 г білого сухого вина
  • 3 зубці часнику
  • 200 г вершків 20% жирності
  • 60 г сиру дорблю
  • сіль
  • перець
  • свіжий тім‘ян

Спосіб приготування:

Корисний та ситний обід з морепродуктів: що можна смачно приготувати

1. В каструлю налити вино і додати мідії.

2. Як тільки мідії з вином закиплять – додати нарізаний часник і вершки.

3. Посолити і поперчити.

Корисний та ситний обід з морепродуктів: що можна смачно приготувати

4. З наступним кипінням додати сир дорблю і добре перемішати.

5. Додати тім‘ян, накрити кришкою і варити під кришкою 2 хвилини.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти