Корисний теплий салат з гарбуза, апельсина та сиру: рецепт для легкої вечері

2 хвилини
4,6 т.
Рецепт салату

Гарбуз – дуже цінний, смачний та корисний овоч, в якому багато вітамінів та мінералів, особливо він корисний для жінок. З нього можна готувати різні смачні та легкі страви, починаючи від супів, закінчуючи салатами, кашами, пирогами, десертами та навіть напоями.

Що приготувати з гарбуза

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом смачного, корисного та легкого  салату з гарбуза, який готується лише 20 хвилин.

Салат з гарбузом за 15 хвилин
Відео дня

Інгредієнти:

  • Сир Фета – 100 г
Гарбуз для блюда
  • Гарбуз – 200 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Часник – 1 зуб.
Сирий часник
  • Базилік – 2 гілочки
  • Оливкова олія – 2-3 ст. л.
Олія для приготування страви
  • Чорний перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Гарбуз очистіть від шкірки та наріжте великим кубиком. Викладіть шматочки гарбуза на застелене пергаментом деко і збризкайте оливковою олією, додайте часник, запікайте гарбуз у розігрітій до 200 градусів духовці, поки він не стане м'яким.

Сирий гарбуз

2. Сир наріжте великим кубиком.

Сир для страви 

3. Очистіть апельсин, зніміть цедру за допомогою дрібної тертки, виріжте філе з апельсина.

Філе апельсина

4. Викладіть гарбуз на тарілку, зверху апельсин, сир та листя базиліка. Полийте готовий салат оливковою олією і посипте сіллю та перцем.

Салат з гарбузом, сиром фетою та апельсином

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти