Відео дня
Котлети у вафлях: як по-новому приготувати ситну страву
Найпростіша страва з м'яса – домашні, ситні та ароматні котлети. Готувати їх можна по-різному: смажити на сковороді, запікати в духовці, а також додати в основу можна твердий сир, гриби.
Кулінарка Марія поділилася в Instagram рецептом "котлет" у вафлях, які готуються простіше, ніж у класичному варіанті.
Інгредієнти:
- будь-який фарш – 700 г
- цибуля – 1 шт.
- яйця – 4 шт.
- вафлі
- сіль, перець – за смаком
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. У фарш додайте 1 яйце, сіль, перець і добре перемішайте.
2. На одну вафлю викладіть фарш і добре розподіліть, зверху накрийте другою і добре придавіть. Поріжте шматками.
3. Яйця збийте із сіллю та перцем, кожен шматочок обмокніть у яєчній суміші та обсмажте з двох сторін до готовності.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: