Крабовий салат по-новому: чим заправити замість майонезу

Крабові палички та майонез – це традиційне поєднання для салату. Але у весняний період хочеться легшої їжі. Тому в страві можна поєднати багато сезонних компонентів. А майонез замінити на рослинну олію з гірчицею. 

Ідея приготування легкого салату з крабовими паличками без майонезу опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Шеремет (tania_sheremet_) в Instagram. В складі є багато овочів та зелень. 

Інгредієнти:

• зелений горошок – 250 г

Відео дня

• стручкова квасоля – 250 г
• болгарський перець – 1 шт
• крабові палички – 400 г
• олія – 4 ст.л.
• часник – 2 зубчика
• гірчиця в зернах – 2 ст.л.
• петрушка
• сіль та перець – за смаком

Спосіб приготування: 

1. Крабові палички нарізаємо великими шматочками.

2. Болгарський перець нарізаємо соломкою.

3. Зелений горошок та стручкову спаржу розморожуємо.

4. Поєднуємо все у мисці.

5. Заправляємо олією, гірчицею, часником.

6. Солимо та перчимо за смаком.

7. Перемішуємо, посипаємо салат петрушкою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шаровий салат з крабовими паличками 
• Салат з крабовими паличками і пекінською капустою 
• Салат із морської капусти і крабовими паличками