Краще, ніж ковбаса: корисний рулет із курячого м'яса в рукаві

Куряче м'ясо – ідеальний продукт для приготування простих, але дуже смачних страв. З нього можна приготувати ароматні відбивні, сосиски, ковбасу, рулети, салати, закуски.

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачного рулету з курячого м'яса, зі спеціями, який готується в духовці 20 хвилин.

Відео дня

Інгредієнти:

• курячі стегна – 5 шт.
• гірчиця дижонська – 1-2 ст. л.
• шинка – 6 пластинок
• сіль, чорний перець – до смаком
• сушений часник – за смаком

Спосіб приготування:

1. З курячого стегна зніміть шкіру і відокремте кістку. До м'яса додайте сіль, чорний перець, сушений часник і дижонську гірчицю, добре перемішайте.

2. На рукав для запікання в 1 шар викладіть шкірку, зверху м'ясо.

3. Зверху викладіть шинку і загорніть рулет. Щільно загорніть у рукав для запікання та зав'яжіть краї.

4. Перекладіть у форму для запікання і зверху накрийте фольгою. Запікайте 20 хвилин при 200 С.

5. Готовий рулет охолодіть і поріжте.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Яєчний рулет
• Рулет із сала
• Рулетики з кабачків із фаршем