Краще, ніж морква: гарбуз по-корейськи з часником та спеціями за 10 хвилин

2 хвилини
44,5 т.
Рецепт закуски

Один з найкорисніших осінніх овочів – гарбуз. Його можна запікати, додавати в салати, робити смачну кашу, крем-суп, пироги, пудинги, запіканки та напої. Дуже важливо його правильно готувати, щоб овоч не втратив своїх корисних властивостей.

Cуп з гарбуза

Нутриціологиня Олена Єрмоленко поділилася в Instagram рецептом смачного гарбуза по-корейськи з часником та спеціями, якй буде смачнішим, ніж морква.

Рецепт гарбуза по-корейськи
Відео дня

Інгредієнти:

  • гарбуз – 300 г
Що приготувати з гарбуза
  • коріандр – дрібка
  • часник – 3 зуб.
Сирий часник
  • олія – 2 ст. л.
  • кунжут – 1 ч. л.
  • сік 1/2 лимона
Спеції для закуски
  • кінза або петрушка – за смаком
  • сіль та цукор – дрібка 

Спосіб приготування:

1. Гарбуз очистіть та наріжте соломкою ножем або натріть на спеціальній тертці.

Гарбуз по-корейськи швидкого приготування

2. Перекладіть гарбуз у відповідний посуд, додайте спеції.

Як правильно готувати гарбуз зі спеціями

3. Розімніть або наріжте часник дрібно, додайте гарячу олію, перемішайте та вилийте до гарбуза, перемішайте й поставте в холодильник на кілька годин.

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти