Краще, ніж "Шуба" та "Вінегрет": корисний і найпростіший салат з буряка для легкого обіду

Буряк – ідеальний овоч для приготування смачних та корисних салатів, борщу, а також з нього можна готувати смачну українську страву "Шпундра". Ще буряки часто додають у квашену капусту.

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачного та легкого салату з буряка, з м'яким сиром, шпинатом та горіхами.

Відео дня

Інгредієнти:

• відварений/запечений буряк
• шпинат
• фета
• волоські горіхи
• оливкова олія
• прованські трави

Спосіб приготування:

1. Буряк запікайте або відваріть, почистіть та поріжте середнім кубиком.

2. Сир поріжте великими кубиками.

3. Шпинат помийте, висушіть.

4. Зберіть салат: викладіть у тарілку шпинат, зверху буряк, сир, волоські горіхи, посипте спеціями і полийте оливковою олією.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Буряковий салат без стерилізації

• Салат з буряка з чорносливом та яблуками
• Салат з буряка з овочами та оцтом