Краще, ніж "Цезар": корисний салат з філе з грейпфрутом та пікантним соусом за 15 хвилин

Ідеальна страва для легкої та смачної вечері – салат, який найкраще готувати із сезонних овочів. Яскравого смаку додасть будь-якому салату соус. Їх найкраще готувати із соку цитрусових, соєвого соусу, гірчиці.

Кулінарка Таті Чудінова поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого салату з філе, з грейпфрутом і пікантним соусом.

Відео дня

Інгредієнти:

• мікс салату
• куряче філе смажене у спеціях
• чері
• сир моцарелла у соку
• грейпфрут

Соус:

• сік грейпфрута (з однієї часточки)
• мед – 20 г
• гірчиця у зернах – 20 г
• бальзамічний соус/оцет - 20 г
• сіль перець
• оливкова олія – 60 мл

Спосіб приготування:

1. Куряче філе обсмажте зі спеціями та сіллю, дайте охолонути, наріжте.

2. Чері та очищений грейпфрут також наріжте.

3. Моцарелу поріжте довільно.

4. Для соусу: змішуємо усі інгредієнти.

5. Викладіть всі інгредієнти на блюдо, полийте соусом і можна подавати смачний та легкий салат.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з руколою та куркою
• Салат з куркою, горіхами та квасолею
• Салат зі смаженими грибами та куркою